近期，陕西、江西、江苏、贵州、四川等地陆续曝出一些餐饮服务单位和食品经销户使用、贩卖罂粟壳（粉）调味料事件，引起社会广泛关注。对此，国家禁毒办、公安部、食品药品监管总局、工商总局日前联合下发通知，将以 ...

近年，随着乳品量进口越来越大，进口奶粉价格大幅波动，并呈现倒挂趋势，对国内乳品加工和奶牛养殖业冲击明显；由于进口原料质优价廉，企业大量使用，替代国内原奶，引起上下游产业矛盾进一步加深；随着国际化发展， ...

国家禁毒委办公室联合公安部、食药监总局、工商总局下发通知，要求严厉打击在食品中添加罂粟壳的行为。 4部门要求各地有关部门对食品生产经营者和罂粟壳的经营供应、使用等单位进行一次全面深入的实地走访排查，加 ...

食安监管顺应电商时代，入网销售食品必须有实体店并取得经营许可证被建议增入食品安全法修订草案，众多个人卖家或将面临去留选择 网售食品的监管将越来越严密，网售食品的质量也将更为放心，对于网络食品安全违法犯 ...

12月24日美国FDA发布通报，再次认可糖精作为食品添加剂。 据报道，自发布批准糖精的终期条例以来，美FDA收到了部分反对意见。然而对这些反对意见进行评审后发现，这些意见缺少更改或者撤回终期条例的基础。 因此美 ...

中盐协会和中盐总公司上报意见：缓缓吧。此前，有关部门正加紧研究制定盐业体制改革方案，总方向是取消食盐专营，让涉盐企业真正实现自主经营、公平竞争。今年4月，国家发改委废止《食盐专营许可证管理办法》，将食 ...

冬天吃火锅是很多人的最爱。而吃火锅，必不可少的就是各种各样的丸子了。近日，有网友爆料称，让市民津津乐道的牛肉丸、鱼丸等，其实主要的含量并不是牛肉、鱼肉，而是鸡肉或鸭肉等。一些价格低廉的牛肉丸子，甚至连 ...

今年，崔永元与方舟子的唇枪舌剑，将转基因食品的安全问题推到风口浪尖，“反转”和“挺转”的博弈再一次进入公众视野。那么，我们检验检疫人作为国门卫士，应该如何科学、正确地认识争议不断的转基因食品呢？ 国门 ...

日前，广东省食品药品监督管理局官网上出现了一个名为《广东省食品药品违法违规企业“黑名单”信息（第一期）》的表格，其中曝光了8个食品药品违法违规企业或个人的身份信息及违法情况。这是广东首份食品药品“黑名 ...

面对一哄而起的“养胃”功能食品，不少消费者感到茫然：这些“养胃”食品真有养胃功效吗？中国食品商务研究院研究员朱丹蓬称，所谓养胃食品是典型的“挂羊头卖狗肉”。 “养胃说”并无权威依据 一打开南方黑 ...

在过去的2014年，食品安全或许是食品行业最热门的话题。 7月20日，麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商上海福喜食品公司，因使用过期劣质肉而被调查。这一事件迅速在全国范围内引发巨大反响，肯德基、麦当劳被要求下架 ...

食品安全是重大的民生问题，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的稳定，更关系到政府和国家的形象。2014年，我国在保障食品安全方面，“德治”与“法治”并举，以改革的思维、法治 ...

据新华社上海1月4日新媒体专电) 孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星、呋喃唑酮……这些听起来极其拗口的化学名词，却屡屡出现在水产品的检测结果中。2014年12月底，上海食药监部门检测后，对13个批次不合格的水产品进行下 ...

每当进入超市，各种各样的饮用水广告充斥身边。但消费者发现，同样是无色无味的饮用水，种类却多达十几种，而价格高低也可相差几倍甚至十几倍。饮用水市场这“一池浑水”，究竟有多少不为人知的秘密？　　此矿泉水并 ...

路过西点屋时，诱人的香味扑鼻而来，吃一块奶油蛋糕吧。正在此时，我们也许会飘过一丝疑虑：这蛋糕会含有反式脂肪酸吗？反式脂肪酸会不会危害我们的身体健康呢？ 本期的【诺安健康坊】告诉您如何正确看待反式脂肪酸 ...